一、培养目标
本专业培养具备先进制造技术和现代管理科学的基本理论和方法，综合运用现代科学技术对各生产与服务系统进行规划、设计、评价、改善与创新，能在各类组织中从事技术、管理、科研、教育等方面工作的应用型高级专业人才。
工业工程是对人、物料、设备、能源和信息等所组成的集成系统进行设计、改善和实施的一门学科，它综合运用数学、物理和社会科学的专门知识和技术，结合工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价。本专业学生主要学习工业工程方面的基础理论和基本方法，受到工业工程实践的基本训练，具有企业系统开发、设计和管理工作的初步能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握工业工程的基本理论和基本知识；
2.掌握系统管理的分析方法及管理技术；
3.具有扎实的数学基础和信息技术基础；
4.具有较强的适应能力、自学能力和协作精神；
5.了解现代工业工程的发展动态和企业管理的政策、法规；
6.掌握文献检索，资料查询的基本方法，具有科学研究和实际工作的初步能力。
7．对终身学习有正确认识，具有不断学习和适应发展的能力；
8．具有国际视野和跨文化的交流、竞争与合作能力；
二、主干学科
管理科学与工程
三、核心课程
核心课程：管理学原理、运筹技术、基础工业工程、人因工程学、生产管理学、物流工程与设施规划、质量控制与管理、生产计划与控制、工业工程信息系统。
主要实践性教学环节：
课程实验、金工实习、生产实习、课程设计、毕业实习、毕业论文（设计）等。
四、计划学制
四年
五、授予学位
工学学士
六、毕业学分要求
毕业总学分：150+6.5+2
毕业要求：必修课96学分，选修课34学分（其中通识教育课10学分，专业选修课12学分，开放课程12学分），实践教学周30学分。
学生在校期间还需获得6.5学分的形势与政策及“思政课”实践，2学分的第二课堂学分方能毕业。
